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La zootecnia biologica: una risorsa per la montagna PDF Stampa E-mail
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Seminario
La zootecnia biologica: una risorsa per la montagna"

Martedì 28 gennaio 2014 ore 15.30
Aula Magna Università della Montagna - Edolo (BS)

RELATORE:
Prof. Valentina Ferrante – Università degli Studi di Milano

CONTENUTI:

Introduzione alla zootecnia biologica, partendo da un quadro storico sui principi fondanti il movimento biodinamico prima e biologico poi, per continuare con i capisaldi della normativa.
L’intervento verterà, poi, sulle tecniche di gestione con particolare riferimento all’uso del pascolo e sull’uso delle razze bovine più idonee a questo metodo di allevamento in area montana

L'incontro è aperto a tutti. La partecipazione è libera e gratuita.

Per seguire l'incontro a distanza visita la sezione Multimedia.

Ricordiamo che giovedì 23 gennaio alle ore 15.30 è previsto il seminario La viticoltura bio: qualità dell'uva e difesa della vite" Clicca qui